Экспериментальные данные зависимости концентрации реагирующего вещества от времени подставляют в различные кинетические уравнения. Если рассчитанные значения константы скорости, например, по уравнению второго порядка, сохраняются постоянными, то порядок исследуемой реакции будет вторым.
Порядок реакции удобно определить графическим методом. Ниже приведена таблица с дифференциальными уравнениями скоростей реакций различных порядков и их решениями:
Таблица 1.1 – Дифференциальные уравнения скоростей реакций различных порядков и их решения
|
Порядок реакции |
Уравнение скорости реакции (кинетическое уравнение) |
Решение уравнения |
|
1 |
|
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
Отложив на оси абсцисс время , а на оси ординат , для изучаемой реакции получают три линии.
Та из них, которая соответствует порядку данной реакции, будет прямой.
В этом методе используется форма кинетического уравнения:
Логарифмируя это уравнение при условии малой степени превращения, получаем:
Из уравнения следует, что между lgV и имеется линейная зависимость, причем тангенс угла наклона равен порядку реакции n
.
Порядок реакции n
может быть рассчитан на основании двух данных кинетических опытов с начальными концентрациями реагирующих веществ по уравнению [5]:
Определение спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном
сусле
Содержание массовой доли спирта и действительного экстракта находят дистилляционным или рефрактометрическим методами. Дистилляционный метод основан на отгонке спирта из навески пива и определении относительной плотности дистиллята и остатка пива после отгонки. Оборудование: весы аналитические с наи ...
Фрицше Юлий Федорович (1808 – 1871)
В одно время с А. А. Воскресенским протекала в Петербурге научная деятельность другого выдающегося органика, академика Ю.Ф. Фрицше — одного из последних представителей русских академиков-иностранцев. Юлий Федорович Фрицше не занимался педагогической работой и, состоя в Академии Наук последовательно ...
Физико-химическое обоснование основных процессов производства этилового
спирта
До недавнего времени производство этилового спирта основывалось на пищевом сырье – сбраживание крахмала из некоторых зерновых культур и картофеля с помощью ферментов, вырабатываемых дрожжевыми грибками. Этот способ сохранился и до сих пор, но он связан с большими затратами пищевого сырья и не может ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.