Готовят в пробирках по 3 мл масла различной плотности смешением толуола и четыреххлористого углерода: = 0,90; 0,95; 1,0; 1,05; 1,10. Необходимый объем толуола рассчитывают по формуле:
где и - плотности CCI и толуола: =0,87 ; =1,58 .
Объем CCI . К полученным маслам добавляют по 3 мл воды, натриевого мыла, несколько капель судан III и встряхивают, замечают время расслаивания эмульсии.
ρ масла |
Время расслаивания, с |
0.9 |
3.23 |
0.95 |
4.90 |
1.0 |
6.10 |
1.05 |
5.10 |
1.10 |
3.60 |
Вывод: потеря агрегативной устойчивости приводит к уменьшению кинетической устойчивости, к расслаиванию эмульсии. Устойчивость эмульсий характеризуют либо скоростью расслаивания эмульсии, либо продолжительностью существования ("временем жизни") отдельных капелек в контакте друг с другом или с межфазной поверхностью. Чем больше (ρ-ρ0), где ρ0-плотность дисперсионной среды, а ρ-плотность дисперсной фазы, тем устойчивость эмульсии меньше. Данную зависимость можно увидеть на представленном выше графике.
В пробирки добавляют по 3 мл соответственно воды, 10% раствор глицерина и 20 % раствор глицерина. В каждую пробирку добавляют по 1 мл толуола, 0,5 мл натриевого мыла и несколько капель судан III.
Содержимое пробирок встряхивают и отмечают время расслаивания.
ρ масла |
Время расслаивания, с |
0.9 |
2.8 |
0.95 |
4.8 |
1.0 |
5.8 |
1.05 |
8.5 |
1.10 |
10.8 |
Вывод: увеличение вязкости затрудняет передвижение молекул, что следует из формулы интенсивности Броуновского движения
,
вероятность их сталкивания становится меньше. Следовательно, устойчивость эмульсии увеличивается.
Приготовление и обращение эмульсий
Наливают в пробирку 1 мл 2% олеата калия или натрия, добавляют 5 мл толуола (или др. масла) и энергично встряхивают до получения однородной эмульсии. Определяют тип эмульсии с помощью красителя судан III – окрашены капли, значит тип эмульсии «м/в».
К эмульсии добавляют порциями по 5 мл из бюретки 0,01 Н нитрата кальция, вновь определяют тип эмульсии – окрашен фон, значит тип эмульсии «в/м».
Нитрование
Введение нитрогруппы – NO2 в молекулы органических соединений. Может проходить по электрофильному, нуклеофильному и радикальному механизмам; активные частицы в этих реакциях – соответственно катион нитрония NO2, нитрит-ион NO2 и радикал NO2. Нитрование может осуществляться по атомам С, N, О замещен ...
Описание технологического процесса
Эксплуатационные отечественные установки висбрекинга гудрона несколько различаются между собой по числу и типу печей, колонн, наличием или отсутствием выносной реакционной камеры. Технологический процесс установки висбрекинга, введенной в эксплуатацию в 2004 году на ОАО “Саратовский НПЗ”, относится ...
Измерения
В работе исследовалась температурная зависимость рассеяния Мандельштама - Бриллюэна в пиколине. Измерения производились в диапазоне температур от 160 К до 300 К. Выбор нижней границы обусловлен тем, что при дальнейшем охлаждении наблюдалось (даже визуально) резкое увеличение упругой линии, на фоне ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.