Новая химия » Классификация и получение эмульсии » Влияние плотности масла на устойчивость эмульсии

Влияние плотности масла на устойчивость эмульсии

Страница 2

C17H33COONa + CaNO3 = C17H33COOCa + NaNO3

Изначально мы стабилизировали эмульсию натриевым мылом, она получилась типа "м/в", но она может быть превращена в эмульсию типа "в/м" путем введения в систему раствора нитрата кальция. Объясняется это тем, что кальциевое мыло значительно больше растворимо в масле, чем в воде.

Приготовление концентрированной эмульсии толуола в воде (эмульгатор - желатин)

Готовят 0,5% раствор желатина в воде. К 10 мл этого раствора, подогретого до 40°С, прибавляют порциями при взбалтывании толуол. Таким образом можно ввести до 10 мл толуола. Приготовленную эмульсию оставляют стоять около 1 часа. При этом она становится желеобразной и не выливается из пробирки. Тип эмульсии – «м/в».

Страницы: 1 2 

Еще по теме:

Свойства и применение полиолефинов. Свойства и применение полипропилена
Полипропилен в отличие от полиэтилена и сополимеров этилена является более легким, жестким и прозрачным полимером, обладающим блеском и высокими механическими свойствами (наилучшая среди термопластов прочность при изгибе). Полипропилен обладает высокой пространственной регулярностью, приводящей к к ...

Техника безопасности на установке
установка Характеристика технологического процесса с точки зрения его взрывопожароопасности, вредности производства, наиболее опасные места на установке. Комплекс технических, технологических и организационных мероприятий, обеспечивающих минимальный уровень опасности производства и оптимальные сани ...

Хлороводород
Хлороводород, а особенно его водный 37% раствор, известный как соляная кислота, кажется простым веществом. И действительно, его химическая формула - HCl - одна из самых коротких в неорганической химии. Между тем, вопреки, а может благодаря, своей простоте, хлороводород не только широко распростране ...

Идеи алхимии


Идеи алхимии

Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.

Категории

Copyright © 2018 - All Rights Reserved - www.chemitradition.ru
Copyright © 2026 - All Rights Reserved - www.chemitradition.ru