У горчичного масла установлено, что за 3 часа расходуются имеющиеся двойные связи, а процесс перестройки структурных образований окисления происходит медленно и значительно отличается во времени (через 50 часов начинается процесс полимеризации и высыхание пленки). Это обусловлено меньшим содержанием ненасыщенных кислот и преимущественно с одной двойной связью (значительное содержание эруковой кислоты).
В работе проведены исследования по ускорению процессов окислительной полимеризации горчичного масла, что представляет интерес для технологий производства красок и лаков. С этой целью к горчичному маслу добавлялись предварительно синтезированные уретансодержащие блоксополимеры (БС) разветвленной структуры средней молекулярной массы.
Увеличение скорости физико-химических превращений и процесса полимеризации масла обусловлено прохождением двух химических реакций. Избыток гидроксильных групп увеличивает процесс полиэтерификации масла, и наблюдается уменьшение кислотного числа с 6,6 до 5,5, что ускоряет сушку слоя. Основные процессы структурирования слоя масла обусловлены окислительной и термической полимеризацией по двойным связям остатков жирных кислот. В данном случае усиливаются процессы образования перекисей и гидроперекисей с последующим их распадом для образования структуры полимера. Проведенные исследования показали возможность модификации полувысыхающего горчичного масла за счет добавления к нему функциональных уретансодержащих блок-сополимеров, что позволяет значительно ускорить процесс высыхания пленки масла. Модифицированные растительные масла позволяют получить быстросохнущие покрытия на основе алкидных смол, в том числе и высыхающих на воздухе. Значительный интерес такие модифицированные масла представляют при изготовлении печатных красок, позволяющих улучшить их технологические возможности, а в особенности при печатании этикеток на не впитывающих поверхностях пленок или мелованных бумагах.
Структура кристалла графита
Структура графита состоит из непрерывного ряда слоев параллельных оснований плоскости гексагонально связанных атомов углерода. Структура графита является типичным примером слоистой решетки. Каждая сетка (слой) толщиной в один атом представляет собой одну молекулу, простирающуюся через весь кристалл ...
Особенности технологического режима
В процессе полимеризации чаще всего используют так называемую твердую фосфорную кислоту, содержащую 57 – 64 % свободной P2O5и 36 – 43 % SiO2(кизельгура). Основная реакция идет через образование алкилфосфорных эфиров, которые распадаются, а освобождающиеся олефины полимеризуются. В качестве катализа ...
Определение объемной доли этилового спирта в вине
Этиловый спирт является основным продуктом виноделия. Это характерный для вина компонент, влияющий на его аромат и вкус. Этиловый спирт образуется в результате спиртового брожения виноградного сусла из сахаров. Из 1 г сахаров образуется 0,59–0,64% об. спирта. Для расчетов принят выход спирта 0,6%. ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.