Фазу определяют как однородную часть гетерогенной системы, отделенную от других частей поверхностью раздела.
Система характеризуется термодинамической степенью свободы или вариантностью – это число параметров, которые можно независимо менять, не меняя при этом числа и вида фаз данной системы, т.е. не нарушая равновесное состояние систем.
Одним из самых общих законов физической химии является закон равновесия фаз или правило фаз Гиббса.
Число степеней свободы равновесной термодинамической системы, на которую из внешних факторов влияют только температура и давление равно числу независимых компонентов минус число фаз плюс 2:
.
Цифра 2 обозначает, что на систему действует два внешних параметра – давление и температура. Если один из параметров постоянный, число уменьшается на единицу.
Системы классифицируются:
- по числу фаз: однофазные, двухфазные, трехфазные и т.д.;
- по числу независимых компонентов: однокомпонентные, двухкомпонентные (двойные), тройные и т.д.;
- по числу степеней свободы: инвариантные (С=0), моновариантные (С=1), дивариантные (С=2), тривариантные (С=3) и т.д.
Вывод
кофеин алкалоид химический реакция Общественное мнение и промышленность поставили потребление кофеина на поток и многие даже не догадываются о том, что он из себя представляет. А правда – она уже совсем рядом. Кофеин – это лёгкий наркотик, и он обладает основными свойствами наркотика. В природе коф ...
Реакции конденсации
Исторически закрепившееся в органической химии название большой группы реакций различного характера. В более узком значении – внутри- и межмолекулярные процессы образования новой связи С–С в результате взаимодействия двух или более молекул органических соединений. Реакции конденсации можно разбить ...
Гидродинамика
растворов полимеров, взаимодействия в цепи
При движении полимерной молекулы в растворителе сопротивление, испытываемое ею со стороны последнего, зависит от размеров и формы молекулы, поэтому изучение этого сопротивления может дать информацию о конформационных характеристиках полимерной цепи. В качестве основных явлений, используемых с этой ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.