Отщепление водорода по правилу Зайцева
Обширные работы лаборатории А. М. Зайцева были посвящены многоатомным спиртам и окисям. Генетически связаны с синтезами спиртов реакции получения непредельных кислот, оксикислот и лактонов. Интересный класс органических соединений— лактоны — был открыт А. М. Зайцевым в 1873 г.
Большое значение для химии высших жирных кислот и в связи с этим для развития жировой промышленности имеют работы А. М. Зайцева и его учеников над высшими Лактон непредельными кислотами и высшими оксикислотами.
Не менее велика также роль А. М. Зайцева в создании зайцевской школы химиков как преемственного развития бутлеровской школы. Из лаборатории Зайцева вышло более 150 работ, выполненных как им лично, так и его многочисленными учениками на его темы и под его руководством. Число учеников А. М. Зайцева огромно; в этом отношении Александр Михайлович занимает в истории русской химии едва ли не первое место. В списке его учеников, работы которых напечатаны в «Журнале Русского физико-химического общества», числится 72 химика. Многие из них впоследствии стали выдающимися учеными и заняли кафедры в различных высших учебных заведениях России. Из числа наиболее известных учеников Зайцева прежде всего надо назвать Е. Е. Вагнера, И. И. Канонникова, С. Н. Реформатского, А. Н. Реформатского, А. А. Альбицкого, В. И. Сорокина и многих других.
Методы разрушения эмульсии
1. Эмульсии типа "м/в", полученные с применением ионогенных эмульгаторов, обычно разрушают с помощью коагуляции электролитами с поливалентными ионами. Вводя такие электролиты, переводят эмульгатор в неактивную форму, так как они дают нерастворимые в воде соединения с ионогенной группой эм ...
Строение, образование и применение глюкозы
Глюкоза — моносахарид, одна из восьми изомерных альдогексоз. Глюкоза в виде D-формы (декстоза, виноградный сахар) является самым распространённым углеводом. D-глюкоза (обычно её называют просто глюкозой) встречается в свободном виде и в виде олигосахаридов (тростниковый сахар, молочный сахар) , пол ...
Классификация аминокислот
Существуют три типа классификации: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ – основана на различиях в физико-химических свойствах аминокислот. Гидрофобные аминокислоты (неполярные). Компоненты радикалов содержат обычно углеводородные группы, где равномерно распределена электронная плотность и нет никаких зарядов и полюсо ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.