Таблица 2.7 – Площадь пика для рутина в исследуемых экстрактах
|
Наименование экстракта |
Площадь пика.10-6, импульс |
Средняя площадь пика 10-6, импульсы |
|
1 |
2 |
3 |
|
Экстракт травы пустырника |
0.0784 |
0.07790 |
|
0.0771 | ||
|
0.0783 | ||
|
Экстракт цветков календулы |
0.0359 |
0.03590 |
|
0.0360 | ||
|
0.0358 | ||
|
Экстракт плодов боярышника |
0.00260 |
0.00264 |
|
0.00268 | ||
|
0.00264 |
Таблица 2.8 – Площадь пика для кверцетина в исследуемых экстрактах
|
Наименование экстракта |
Площадь пика.10-6, импульс |
Средняя площадь пика 10-6, импульсы |
|
Экстракт травы пустырника |
0.00546 |
0.00546 |
|
0.00544 | ||
|
0.00547 | ||
|
Экстракт цветков календулы |
0.00192 |
0.00193 |
|
0.00199 | ||
|
0.00188 | ||
|
Экстракт плодов боярышника |
0.0172 |
0.01540 |
|
0.0121 | ||
|
0.0168 |
На основании полученных данных, с использованием градуировочных графиков для рутина (рисунок 2.1) и кверцетина (рисунок 2.2), определи количественное содержание исследуемых биофлавоноидов в экстрактах растительного сырья. Результаты количественного содержания рутина и кверцетина представлены в таблице 2.9 и 2.10, соответственно. Для расчетов использовали данные средних площадей пиков для рутина и кверцетина в анализируемых экстрактах.
Таблица 2.9 – Содержание рутина в исследуемых экстрактах
|
Наименование экстракта |
Содержание рутина.10-3, мг/мл |
|
Экстракт травы пустырника |
0.1900 |
|
Экстракт цветков календулы |
0.0353 |
|
Экстракт плодов боярышника |
0.0097 |
Таблица 2.10 – Содержание кверцетина в исследуемых экстрактах
|
Наименование экстракта |
Содержание кверцетина.10-3, мг/мл |
|
Экстракт травы пустырника |
0.0051 |
|
Экстракт цветков календулы |
0.0014 |
|
Экстракт плодов боярышника |
0.0140 |
На основании полученных данных (таблица 2.4 и 2.9) было проведено сравнение количественного содержания рутина в анализируемых экстрактах. На рисунке 2.3 представлено сравнение содержания рутина в экстрактах растительного сырья по данным, полученным на основании спектрофотометрического и хроматомасспектрометрического анализа.
Определение массовой концентрации молочной кислоты
Молочная кислота НООС–СНОН–СН3 относится к одноосновным алифатическим оксикислотам винограда и вина. Основное количество молочной кислоты образуется в процессе яблочно-молочного брожения, которое позволяет смягчить резкий вкус «зеленой» кислотности молодых вин. Малокислотные столовые вина с остаточ ...
Оптические методы определения флавоноидов
Спектрофотометрический и фотоколориметрический анализы являются разновидностями молекулярно-абсорбционного спектрального анализа. Сущность молекулярно-абсорбционного спектрального анализа заключается в качественном и количественном определении веществ по их спектрам поглощения. Физической основой с ...
Выдвижение гипотез о механизмах реакций
Выдвижение гипотез о механизмах исследуемых реакций является одним из этапов рациональной стратегии построения кинетических моделей. В случае каталитических реакций можно выделить следующие уровни гипотез: гипотезы о состоянии катализатора, о природе активных центров; гипотезы о возможных элементар ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.