Второй эксперимент проводился в течение 29 часов 30 минут, результаты исследования представлены в таблице 2.1.2.
Таблица 2.1.2
|
Время, мин |
V(NaOH)б, мл |
V(колбы), мл |
V (аликвоты), мл |
m(пектина), г |
Кс б, % |
V(NaOH) без б, мл |
Кс без б, % |
∆Кс, % |
|
0 |
1,43 |
500 |
10 |
5,13 |
6,2719 |
1,43 |
6,2719 |
0 |
|
120 |
1,515 |
500 |
10 |
5,13 |
6,6447 |
1,5 |
6,5789 |
1 |
|
180 |
1,61 |
500 |
10 |
5,13 |
7,0614 |
1,505 |
6,6009 |
6,98 |
|
390 |
1,61 |
500 |
10 |
5,13 |
7,0614 |
1,505 |
6,6009 |
6,98 |
|
600 |
1,615 |
500 |
10 |
5,13 |
7,0833 |
1,505 |
6,6009 |
7,31 |
|
1440 |
1,62 |
500 |
10 |
5,13 |
7,1053 |
1,505 |
6,6009 |
7,64 |
|
1590 |
1,625 |
500 |
10 |
5,13 |
7,1272 |
1,505 |
6,6009 |
7,97 |
|
1770 |
1,635 |
500 |
10 |
5,13 |
7,1711 |
1,52 |
6,6667 |
7,57 |
Порошки
Порошками называются высококонцентрированные дисперсные системы, в которых дисперсной фазой являются твердые частицы, а дисперсионной средой — воздух или другой газ. Условное обозначение: Т/Г
. В порошках частицы дисперсной фазы находятся в контакте друг с другом. Традиционно к порошкам относят бол ...
Перегруппировка Кляйзена
В 1912 году Л.Кляйзен открыл интересную и своеобразную перегруппировку аллиловых эфиров фенолов в аллилфенолы. Аллиловый эфир фенола при нагревании до 200-220оС превращается в орто-аллилфенол, т.е. аллильная группа мигрирует в орто-положение бензольного кольца. Если оба орто-положения заняты замест ...
Казанская школа химии
Почти одновременно с оживлением химической жизни в Петербурге, в Казани зарождается новый химический центр, которому в недалеком будущем суждено было сыграть выдающуюся роль в деле развития как русской, так и мировой химической науки. Он был основан в 1804 году. В 1835 году преподавание химии было ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.