Новая химия » Определение карбоксильных групп в различных системах » Титриметрическое определение содержания карбоксильных групп в пектине

Титриметрическое определение содержания карбоксильных групп в пектине

Страница 2

Второй эксперимент проводился в течение 29 часов 30 минут, результаты исследования представлены в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2

Время, мин	V(NaOH)б, мл	V(колбы), мл	V (аликвоты), мл	m(пектина), г	Кс б, %	V(NaOH) без б, мл	Кс без б, %	∆Кс, %
0	1,43	500	10	5,13	6,2719	1,43	6,2719	0
120	1,515	500	10	5,13	6,6447	1,5	6,5789	1
180	1,61	500	10	5,13	7,0614	1,505	6,6009	6,98
390	1,61	500	10	5,13	7,0614	1,505	6,6009	6,98
600	1,615	500	10	5,13	7,0833	1,505	6,6009	7,31
1440	1,62	500	10	5,13	7,1053	1,505	6,6009	7,64
1590	1,625	500	10	5,13	7,1272	1,505	6,6009	7,97
1770	1,635	500	10	5,13	7,1711	1,52	6,6667	7,57

Страницы: 1 2 3 4 5

Еще по теме:

Качество продукта контролируем УФ-спектроскопически
Получение S-метилтио-N-нитрокарбамата Водноспиртовая среда, соотношение воды к спирту 1:1. 1 г исходного S,S¢-ди(метилтио)-N-нитроимина растворяем в 10 мл спирта, добавляем 5 мл воды и прикапываем по каплям 5 мл раствора NaOH. Продолжительность дозировки 20-30 мин. После дозировки выдержка 20 ...

Метрологические и аналитические характеристики
Электрогравиметрию применяют для определения металлов, дающих плотные осадки на электроде, не осыпающиеся при промывании, высушивании и взвешивании. Кроме того, электрогравиметрию применяют только в тех случаях, когда осаждение определяемого металла не сопровождается соосаждением других металлов ил ...

Исследование влияния постоянного магнитного поля на липидный состав масла при хранении
В настоящее время широко используются в пищевой, в том числе и молочной промышленности такие методы обработки, как СВЧ-поле, действие ионизирующего облучения, ИК-возбуждение, УЗВ-обработка, обработка постоянным магнитным полем. Омагничивание является не только экологощадящей, но и ресурсосберегающе ...

Идеи алхимии

Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.

Титриметрическое определение содержания карбоксильных групп в пектине

Еще по теме:

Идеи алхимии

Категории