Титриметрическое определение содержания карбоксильных групп в пектине
Опыт проводился в течение 29 часов 30 минут, результаты исследования представлены в таблице 2.1.4:
Таблица 2.1.4
|
Время, мин |
V(NaOH)б, мл |
V(колбы), мл |
V(аликвоты), мл |
m(глюкозы), г |
Кс б, % |
V(NaOH) без б, мл |
Кс без б, % |
∆Кс, % |
|
0 |
0 |
500 |
20 |
5,0047 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
120 |
0,15 |
500 |
20 |
5,0047 |
0,3372 |
0 |
0 |
0,3372 |
|
180 |
0,23 |
500 |
20 |
5,0047 |
0,5170 |
0 |
0 |
0,5170 |
|
390 |
0,24 |
500 |
20 |
5,13 |
0,5263 |
0 |
0 |
0,5263 |
|
600 |
0,25 |
500 |
20 |
5,13 |
0,5482 |
0 |
0 |
0,5482 |
|
1440 |
0,27 |
500 |
20 |
5,13 |
0,5921 |
0 |
0 |
0,5921 |
|
1590 |
0,31 |
500 |
20 |
5,0055 |
0,6967 |
0 |
0 |
0,6967 |
|
1770 |
0,42 |
500 |
20 |
5,0055 |
0,9440 |
0 |
0 |
0,9440 |
Еще по теме:
Галогенирование
Введение галогена в молекулу орг. соединения. Осуществляют путем р-ций замещения (заместительное галогенирования) или присоединения (присоединительное галогенирование). Заместительное галогенирование. При действии галогенов на насыщ. углеводороды (металепсия) процесс протекает при инициировании све ...
Физико-химические основы получения продукта
Серная кислота может существовать /1/ как самостоятельное химическое соединение H2SO4, а также в виде соединений с водой H2SO4*2H2O, H2SO4*H2O, H2SO4 *4H2O и с триоксидом серы H2SO4 *SO3 , H2SO4*2SO3. В технике серной кислотой называют и безводную H2SO4 и ее водные растворы (по сути дела, это смесь ...
Определение витаминов в биологических обьектах
Как было установлено, витамины содержатся в продуктах растительного и животного происхождения, поэтому важно знать содержание витаминов в продукте.Единого метода определения витаминов нет и не может быть, так как химически это совершенно разные вещества, которые объединяются лишь по своим биологиче ...
Идеи алхимии
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.
Категории
- Главная
- Белки и аминокислоты
- Лечебные свойства воды
- Радиоактивный анализ
- Элементоорганические соединения
- Методы органического синтеза
- Железо и его роль
- Карта сайта