Органические соединения, содержащие атом гидроксила, связанный непосредственно с атомом углерода ароматического ядра, называются фенолами.
Название этого класса соединений происходит от греческого слова «фено» - «несущий свет». Для бензола, впервые выделенного М.Фарадеем в 1825 году из светильного газа, было предложено два названия бензол и «фено», отражающее его происхождение из светильного газа. О6щепринятым стало название бензол, a другое название было использовано для обозначения радикала С6Н5.
Первый представитель гомологического ряда фенолов – окси-бензол C6H5OH называют обычно просто бензолом или карболовой кислотой.
Нумерацию начинают от углеродного атома, связанного с гидроксилом. Многие фенолы сохраняют тривиальные названия:
Обычно фенолы представляют собой твердые кристаллические вещества, но некоторые алкилфенолы являются жидкостями (м-крезол). Сам фенол находится при комнатной температуре в твердом состоянии, его температура плавления (43 °C). Самым характерным свойством фенолов является их слабая кислотность, которая обусловлена тем, что гидроксил связан c ненасыщенным атомом углерода ароматического ядра, т. е. наличием енольной группировки —СН=С(ОН)—. Сам фенол — слабая кислота, (рКк= 10,0) . Он образует соли (феноляты) c едким натром.
По количеству гидроксильных групп, связанных с ароматическим кольцом фенолы делят на одноатомные, двухатомные и трехатомные. Большинство имеет тривиальные названия:
|
|
|
|
|
|
Целью данной курсовой работы является изучение методов получения и химических свойств фенолов.
Задачи курсовой работы:
- изучение методов синтеза фенолов;
- изучение химических свойств фенолов;
- синтез бинафтола;
- синтез о- и п-нитрофенолов.
Исследование влияния постоянного магнитного поля на липидный состав масла при хранении
В настоящее время широко используются в пищевой, в том числе и молочной промышленности такие методы обработки, как СВЧ-поле, действие ионизирующего облучения, ИК-возбуждение, УЗВ-обработка, обработка постоянным магнитным полем. Омагничивание является не только экологощадящей, но и ресурсосберегающе ...
Хроматомасспектрометрическое определение
флавоноидов
Хроматомасспектрометрия – метод анализа смесей, преимущественно органических веществ, и определения следовых количеств веществ в объеме жидкости. Метод основан на комбинации двух самостоятельных методов – хроматографии и масс-спектрометрии. С помощью первого осуществляют разделение смеси на компоне ...
Александр Ерминингельдович Арбузов. (
1877-1968 г)
А. Е. Арбузов родился 30 августа 1877г. в селе Арбузовом-Баране, Казанской губернии. По окончании 1-й Казанской классической гимназии Е 1896 г. А. Е. Арбузов поступил на естественное отделение физико-математического факультета Казанского университета. По окончании университета в 1900 г. он был пред ...
Алхимия - своеобразное явление культуры, особенно широко распространённое в Западной Европе в эпоху позднего средневековья. Слово «алхимия» производят от арабского алькимия, которое восходит к греческому chemeia, от cheo — лью, отливаю.